исчезло топлёное масло таинственно

[zvygin1964]

На ленте, которую я заправлял в фасовочную машину, волшебного слова "Спред" не было. Название:"Сладкосливочное" из нормализованного молока.
Насколько вредно не знаю. Не ел...

[Rififi]

Аватар

А масло сливочное вообще бывает сейчас нормальное?

Бывает. Valio, President.

[the_deer_one]

MihalNik

Автоматически оно не содержит кучу всяких полезных веществ, которые есть в сливочном и теряет кучу полезных содержащихся в исходном растительном.

Но наверное и приобретает что-то, что есть в той траве из которой его гнали, но нет в корове.

[MihalNik]

Сообщение от the_deer_one

MihalNik

Но наверное и приобретает что-то, что есть в той траве из которой его гнали, но нет в корове.

Пищевую ценность почитайте на упаковках Почему его пихают в печеньки, а не салаты?

От избытка транс-жиров может получиться транс-жиртрест:Ж

[Utkin]

В нашем регионе продается свободно в пластиковых бутылках - литровые и полтарашки. Ну и на рынке свободно можно взять у частников (у нас в регионе много башкир, татар и казахов, а они его часто используют). В майонезных ведрах тоже есть.

От избытка транс-жиров может получиться транс-жиртрест

У тех же казахов традиционная пища традиционно очень жирная.
Насчет применения, знаю, что в них хранят жаренные грибы - полностью заливают топленным маслом, лишая доступа кислорода. Срок годности - пока масло не испортится.

[mv28jam]

В деревне видел.
В магазине не припоминаю.

По деревенскому опыту - для хранения так делают. Вкус спорный.
Специфический продукт потому и нет его в магазинах.

[ACE Valery]

Никогда в магазинах не видела топленое масло. Моя бабушка делала его из обычного, но я так и не рискнула его попробовать.

[Вадим Мошев]

Очень не люблю топлёное масло. Это один из тех продуктов, которые при попадании в рот или при соприкосновении с языком вызывают сильное отвращение вплоть до тошноты.

Если что, то ещё одним продуктом с похожим, но более сильным эффектом, является простоявшая некоторое время (несколько часов) после варки варёная картошка. Даже простое прикосновение языком к ней вызывает у меня рвотные позывы, простите.