![]() |
|
|
Регистрация Восстановить пароль |
Повторная активизация e-mail |
Регистрация | Задать вопрос |
Заплачу за решение |
Новые сообщения |
Сообщения за день |
Расширенный поиск |
Правила |
Всё прочитано |
![]() |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
![]() |
#1 |
Александр
Администратор
Регистрация: 28.10.2006
Сообщений: 17,534
|
![]()
Я люблю салаты, но в ресторанах салаты боюсь заказывать, а котлеты обычно либо чисто мясные, либо изредка овощные.
Вот это блюдо как раз для меню ресторанов и для дома он хорошо идет, особенно как полуфабрикат для быстрой готовки. рецептура как для обычного салата - то что есть в холодильнике я делаю обычно так; свекла - 2 штуки морковь - 2 штуки лук - 2 штуки томат - 1 штука + томатная паста яйцо - 5 штук свинина 200 грамм курица 200 грамм манная крупа - 1 стакан мука - для обвалки котлет сколько надо приправа - типа перец, хмели-сунели, да вообще что вы любите соль. все это режется в ручную на кубики, перемешивается, формируются котлеты и часть сразу жарится, часть уходит в морозилку для потребления в рабочую неделю. |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
Участник клуба
Регистрация: 17.05.2011
Сообщений: 1,660
|
![]()
Целый стакан манки?
![]() Похоже это уже манная каша с мясом, а не котлеты. Реально для каши берут 1-1.5 столовые ложки на стакан молока. Но наверно сытно, скушал котлетку, в желудке манка разбухла, как будто целую кастрюлю кашки поел ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
Высокая репутация
СуперМодератор
Регистрация: 27.07.2008
Сообщений: 15,595
|
![]()
Да тут не только манная каша, но еще и яичница в предачу
![]() E-Mail: arigato.freelance@gmail.com
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4 | |
Александр
Администратор
Регистрация: 28.10.2006
Сообщений: 17,534
|
![]() Цитата:
а так все ровненько по 200 грамм смысл именно в салатности блюда - тут есть все и жиры и белки и углеводы, они разные, салат горячий, потому, будет вкусно каждому, а горячее всегда радует больше чем холодный салатик. Плюс. у салата срок хранения максимум 24 часа, а это можно хранить в морозильнике хоть год ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | |
Старожил
Регистрация: 17.11.2010
Сообщений: 18,922
|
![]() Цитата:
![]()
Если бы архитекторы строили здания так, как программисты пишут программы, то первый залетевший дятел разрушил бы цивилизацию
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
Александр
Администратор
Регистрация: 28.10.2006
Сообщений: 17,534
|
![]()
это рецепт для мультиварки, 1 к 2 для любой каши, я не заморачиваюсь кашей, да и манную очень редко делаю, обычно там рис, гречка или пшено, сегодня кукурузная каша была с овощами.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
Высокая репутация
СуперМодератор
Регистрация: 27.07.2008
Сообщений: 15,595
|
![]()
Вообще есть и свекольные котлеты, вполне нормально на вкус.
Рецепт где-то вычитан или свои собственные эксперименты? E-Mail: arigato.freelance@gmail.com
|
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
Александр
Администратор
Регистрация: 28.10.2006
Сообщений: 17,534
|
![]()
так я и писал, что есть либо только овощные: свекольные, морковные, либо мясные, еще есть что-то типа зразов с начинкой.
если бы подобный рецепт где-то был, то его давно бы юзали в ресторанах, на нашей планете сами же ничего не могут придумать, все только ищут, что у кого перепереть. |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
Высокая репутация
СуперМодератор
Регистрация: 27.07.2008
Сообщений: 15,595
|
![]()
На самом деле подобные мясо-овощные смеси не редкость. К примеру, ленивые голубцы чем-то схожи, разве что с капустой.
E-Mail: arigato.freelance@gmail.com
|
![]() |
![]() |
![]() |
#10 | |
Александр
Администратор
Регистрация: 28.10.2006
Сообщений: 17,534
|
![]() Цитата:
по рецепту я могу бефстроганов сделать с картофельным пюре. долго делать и сложно, но результат стоит того ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Дан список наименований товаров - овощей,хранящихся на базе в течение года. Известен начальный объем запаса товара. Найти убыль | Smok4 | Паскаль, Turbo Pascal, PascalABC.NET | 2 | 23.11.2014 12:31 |