Вопрос о выборе средств и технологий разработки ПО

[nfb]

Отмечу сразу, что речь идет о Web-программировании.

Собственно вопрос довольно простой: что актуально на сегодняшний день? Язык, технологии, методы разработки, среды разработки и т.д. Хотелось бы увидеть ответы опытных в этом отношении людей.

Дополнительно, есть знания php, jquery, тех. ajax. Но это все для сайтов. А мне хотелось бы разрабатывать именно приложения. Сейчас я делаю программы на локальном хосте. То есть чтобы их запустить, надо открыть браузер, ввести урл и т.д. Это парит. Потом, ЯП, используемые мной сейчас не совсем меня устраивают - библиотека curl для php в страшных снах уже является. Да и людям прогу не дашь. Ток если на хостинг скидывать...

Короче, я уже устала от поисков, бесконечного чтения форумов и блогов. Хочется увидеть структурированный понятный ответ. Время есть. Могу что-то почитать, поэтому названия книг в постах приветствуется. Но желательно "must read".

Спасибо.