Колбаса с куриными костями и хрящами, а также тухлая рыба в упаковке, и жир разной структуры в мясных консервах

[Alar]

Вот и всё наше гастрономическое изобилие, припекло меня что-то на солнышке и решил некоторое выставленное в супермаркетах продегустировать, и это ужас я вам скажу, ладно недозрелые фрукты овощи - это норма для супермаркетов, также как и плесневелые норма для рынков. ладно жир под видом консервов и сосисок или необходимости перебирать крупу - к этому морально готов, но к костям в сырокопчёной или копчёно варёной колбасе и недолитому рассолу в пресервах, причём у разных производителей и независимо от цены, я оказался не готов. Зачем всё это разнообразие на полках в виде химических продуктов на основе муки, если ничего кроме заморозки рыбы мяса и овощей фруктов - покупать и есть нельзя? А разнообразить рационо возможно только свежей птицей, которую, уже походу, как в китае нужно продавать покупать живой. а из переработки остаётся только шоколад в плитках, у которого кстати срок хранения год, но уже через два месяца он белеет, что естесвенно для натур продукта.

Это вот такой крик российских препринимателей постоянно слышу - дайте мне денег в кредит, я куплю линию консервации и буду вам туда тухляк паковать, а потом разорюсь по не экономическим причинам, так под такой бизнес план и под 100% в месяц можно брать кредит )) Никакое снижение ставок или экономические методы не помогут скомпрометировашим себя рыночным продуктам.

[MihalNik]

Сообщение от Alar

к костям в сырокопчёной или копчёно варёной колбасе и недолитому рассолу в пресервах, причём у разных производителей и независимо от цены, я оказался не готов.

Несколько лет уже не пробовал колбасу, даже время тратить на прочтение состава жалко)
Хотя по весне продавали дешево. А вот домашняя духовая котлета из курицы и свинины около 2:1 напомнила сосиски.

Сообщение от Alar

Зачем всё это разнообразие на полках в виде химических продуктов на основе муки

Очевидно, есть куча людей с отбитыми табаком и алкоголем рецепторами. Для них же обязательно разнообразие цен, если единственное, что смогут ощутить, это потраченная сумма.

Сообщение от Alar

Никакое снижение ставок или экономические методы не помогут скомпрометировашим себя рыночным продуктам.

Даже производство какой-нибудь обычной лапши имеет чисто отрицательный экономический эффект и единственную функцию - отжатия и перераспределения бабла у неграмотного населения. Итальянское оборудование, оно такое.

[Alar]

Сообщение от MihalNik

Итальянское оборудование, оно такое.

Вот именно про это я и хотел сказать, всё детсво кормили колбасой с мясокомбината советского, где оборудование и технологии были годов 60-х и ни одной косточки не было, а сейчас колбаса без костей - устарела, инвестиции в будущее под низкий процент, дополненные жалобами на низкую зарплату, вместо боязни пойти по этапу за некачественный продукт.

Главное же распилить банковские деньги, и там не важно, сам потребитель выкинет купленное, или супермаркет спишет, как не проданное, возвращённое. Цикл, то инвестиционный успешно, наверняка, пройдён, премии получены.

[Arigato]

Колбаса это один из способов консервирования мяса. Из чего следует, что это продукт в основном не для домашнего употребления. Обычно колбасы берутся куда-то с собой: в поездку, на дачу, в поход, на пикник и прочее. В вакуумной упаковке колбаса дней 5 без проблем проживет.