|
|
Регистрация Восстановить пароль |
Повторная активизация e-mail |
Регистрация | Задать вопрос |
Заплачу за решение |
Новые сообщения |
Сообщения за день |
Расширенный поиск |
Правила |
Всё прочитано |
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
30.07.2016, 00:25 | #1 |
Александр
Администратор
Регистрация: 28.10.2006
Сообщений: 17,521
|
Копченое мясо в специях на грушевых опилках в электрической духовке, как в коптильне.
мясо любое, специи любые. соль.
опилки тоже любые подходят. грушевые мне нравятся погружаем мясо кусками по 1 кг в духовку на 40-50 минут, сначала режим прогрев сверху снизу, через 10-15 минут опилки дадут дым и включаем режим нагрев с низу и вентилятор. еще я испольщую режим вентилятор гриль, но тут все уже поджарилось и без него. фотки )) в духовку загружается мясо на 400 рэ, а выгружается на 1400 рэ, приятного аппетита ) |
30.07.2016, 00:31 | #2 |
Александр
Администратор
Регистрация: 28.10.2006
Сообщений: 17,521
|
никогда не варите рульку, рульку надо готовить только так, вкус наишикарнейший )
и не передеживайте мясо в духовке, час это много! для маленьких кучоков достататочно 30 минут, духовка работает на 180 градусов, с обдувом, такая температура убивает все, в том числе, со временем, и вкус мяса ) берегите протеин - не передерживайте ) |
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Расчет и оптимизация электрической цепи | APXuMED.O_O | Фриланс | 3 | 05.05.2016 11:23 |
Вопрос по электрической цепи | pompiduskus | Свободное общение | 0 | 10.01.2016 03:57 |
Прохождение сигнала по электрической схеме | fanlis | Общие вопросы Delphi | 12 | 03.11.2014 10:17 |
резонанс в электрической цепи | foxted | Помощь студентам | 3 | 25.12.2010 05:14 |
Программа, которая выполняет расчёт электрической цепи | onlyfifa | Помощь студентам | 1 | 12.01.2010 16:16 |