Как лучше приготовить куриные грудки?

[Levsha100]

Я люблю готовить(особенно сладенькое), но только не мясо, у меня при виде сырого мяса чуть ли не рвотный рефлекс =(

[Utkin]

Сообщение от quit

ROD О, да! Я люблю куриные грудки, люблю их за вкус, за запах, за теплоту, за нежность, за красоту...

А какое Вам качество нравиться больше ? Мы не только повара, но еще и по маньякам учет ведем...

[Rapid]

Разморозить, натерть солью и чесноком и пожарить вместе с картошкой.

[quit]

2Уткин
Ну тут вообще дебри. Вопрос качества встает на первый план, с понижением уровня сочности прямо, пропорционально.
Если же говорить о качественной(ммммм...), нежной, красивой, теплой, ароматной, вкусной грудки, то я ее предпочитаю с минимальным набором специй. Достаточно, сливочного соуса с чесноком, умеренное количество перца и соли - приветствуется, запекаем в духовом шкафу на медленном огне, посыпаем зеленью. На стол подаем на листьях салата, на гарнир свежие овощи тут же сорванные с грядки. Вино? Наверно, белое сухое.
И погладить ее, погладить...

[Utkin]

О-о-о, значит для достижения нужного уровня гормонов Вам необходим тактильный контакт ?

[GoodDA]

я на 8е марта в рукаве для запекания окорочка както готовил, еслиб не пересолил то были бы супер.
в рукав (это поэлителеновая пленка с высокой температурой плавления) закладываются нарезанная картошка и окорочка, добавляется немного воды и ставятся в разогретую духовку
преимущество в том что тару отмывать ненадо, и вкус хороший

[Stilet]

Странно что в этой теме до сих пор ни одна мадама не высказала свои рецепты...

[Utkin]

Сообщение от GoodDA

я на 8е марта в рукаве для запекания окорочка както готовил, еслиб не пересолил то были бы супер.
в рукав (это поэлителеновая пленка с высокой температурой плавления) закладываются нарезанная картошка и окорочка, добавляется немного воды и ставятся в разогретую духовку
преимущество в том что тару отмывать ненадо, и вкус хороший

Так главное, чтобы воды или подлива было нормально, а то сколько не пробовал, картошка в рукаве все время сухая получается.

[Vikenty]

Сообщение от Levsha100

Я люблю готовить(особенно сладенькое), но только не мясо, у меня при виде сырого мяса чуть ли не рвотный рефлекс =(

Я вообще мяса почти не ем, без него здоровье будет лучше

Сообщение от Stilet

Странно что в этой теме до сих пор ни одна мадама не высказала свои рецепты...

здесь только ACE Valery

[Utkin]

Сообщение от Vikenty

Я вообще мяса почти не ем, без него здоровье будет лучше

М-мм, уже много лет (сам точно и не помню), но не фанатик - съем куриный бульон, или молочные продукты - сыр и т.д. Употребляю яйца.

Зы. На мясо не тянет и отклонений в себе по этому поводу никаких не обнаружил.