Грибы :) - выращивание вешенок дома

[Utkin]

А если использовать просто ветки от плодовых деревьев? Вешенки вроде как древесные грибы, есть вероятность, что они будут паразитировать на дереве.

[Alex Cones]

Машутка Маша, у нас продаются такие мешки с уже готовой грибницей. Она называется мицелий. Технология выращивания проста до безобразия.
В мешке (он полиэтиленовый и заполнен белой субстанцией) надо сделать прорези и,поставить в прохладное сухое место и поливать все это периодически. Через некоторое время из проризей появляются вешенки (как правило их продают).они срезаются и употребляются в пищу. После плодоношения мешок выбрасывеется.
Если у тебя есть участок,ты можешь вырастить те же вешенки на пеньках .Я это делала,полчилось отлично.
Надо заготовить чурочки длиной где-то 40-50см (только лиственных пород-осина,береза),вкопать их в землю,насверлить дырочек в них.купить мицелий и заполнить им эти отверстия. Уход прост-только полив.
Через несколько недель у нас появились уже грибы. это было так здорово,очень увлекательно занятие.
Но самое главное-найти мицелий. Без него,к сожаленю ничего не получится

Взято отсюда - http://forum.say7.info/topic7843.html
А чтоб не покупать мицелий попробуйте его где-нибудь накопать... Пока сезон надо бы сходить в рощицу.

[crazy horse]

Вообще, где-то видел целый спецресурс, посвященный этому делу.
Причем, на моей памяти, предпочтительно было это делать в подвале.

[Utkin]

Да бывал я на этих ресурсах. Повторяют одно и тоже. Меня интересует именно практический опыт, а не теоретические выкладки. Или дают описание промышленного выращивания - микробиология и все такое. У меня же не теплица в 100 га, так место у забора за сараем... Если я буду выполнять все эти инструкции, выращивание грибов станет невыгодным, практически все свободное время придется уделять им, а его у меня и так кот наплакал.

Через некоторое время из проризей появляются вешенки (как правило их продают).они срезаются и употребляются в пищу. После плодоношения мешок выбрасывеется.

После скольких плодоношений? Я использовал такой же, но уже отработанный мешок и грибы как росли так и растут (только как мне кажется я что-то делаю неправильно, их должно быть больше). Видите уже инструкция не соответствует действительности. Зачем выбрасовать? Это как пользоваться одноразовыми чайными пакетиками только один раз .

[Алена-2009]

Про вешенки ничего сказать не могу, но вот если вылить воду, где мыли опята, в малину, то на следующий год они там вырастут, без всякого ухода.

[Utkin]

Слышал такое, постоянно выкидываю испорченные в одно место. Пока ничего не выросло. Рядом три дождевика (прямо на участке ) и все.

[Utkin]

Вешенка перезимовала в ящиках на улице . По-крайней мере, грибница есть (видно образование новой белой плесени на субстрате из семечковой шелухи). Кому-нибудь известно, когда они собственно начнут давать сами грибы?

ЗЫ. В регионе дождливая погода.

[Ulex]

У меня папа последние два-три года выращивает эту вешенку. Я тут на майские праздники собрался в деревню поехать, могу если надо у него полюбопытствовать, как он это делает. Вроде на чурочках, но я не уверен. Потом как приеду, отпишусь. Но там урожай вроде не очень большой у него получается.

[LeBron]

Можно на чем угодно подобного типа - в степных регионах, где мало дерева, вязанки стеблей подсолнуха используются вместо него. А еще, как вариант, можно шампиньоны выращивать, им и дерева не надо
По поводу подвала - единственное преимущество в том, что там удобней постоянные условия поддерживать. Ну и экономия места обычно... Грибам ведь света не надо.

[Arigato]

Сам не выращиваю, обычно собираю вешенки в горах. Растут обильно на всяких волежинах (только лиственных, не хвойных). Но количество грибов от каких-то условий (скорее всего, влажность) зависит, т.к. иногда вообще практически нет, а иногда можно мешками набирать.