Хочу новую кастрюлю.

[Alar]

Сообщение от Человек_Борща

ммм я в осадок выпал, а потом ещё и ржал долго. Спасибо.
И вот почему http://wok.by/

ну так называют вок, потому что в воке готовят, раньше это было новое модное, а лапша фуанчоза с овощами, лет 5 - так назад, приготовленная на воке, при постоянном помешивании - стало главным блюдом на новогоднем столе. У меня пачка фуанчозы уже год лежит в столе, чтобы девушек удивлять, только они чтот тупят )) А просто так готовить жалко, это же придётся опять идти покупать ))
А на на второй новый год главное блюдо улитки виноградные из духовки, и другие блюда из духовки.

Но вок очень рульный, хотя и приготовление очень трудоемкое )

Аватар, утки жирные, гуси рулят, только их почему-то в супермаркетах нет )

[kvitaliy]

Сообщение от Alar

Но вок очень рульный, хотя и приготовление очень трудоемкое )

гуси рулят, только их почему-то в супермаркетах нет )

Я думаю, что вок можно нормально заменить фритюрницей. Удобно, что масло не перекаливается - есть регулятор нагрева. Естественно ни чего не прилипает, она сама тефлоновая, да и продукты лежат при жарке в корзине.
Гуси всегда есть в METRO, но цены космические, а продукт замороженный. Перед новым годом на рынке гусей на любой вкус очень много. Там и свежие они и по цене всегда можно договориться. Ну или на Авито купить хоть живого! Но я не любитель гусей, по мне так жестковаты, много костей.

[Alar]

kvitaliy, фритюрница это совершенно не то, и в воке масла нужно только чуть.
Вок это процесс с огромной историей, его профит в равномерном прогреве и большой площади общей нагрева, а перемешивание насыщает кислородом и дает объёмность блюду, вообщем китайцы продумывали веками процесс приготовления в воке и сам вок.

А про название. есть ещё гриль, продукт приготовленный на гриле, тоже называется гриль.

[Foreseen]

Походу, я тут один пельмени с картошкой лопаю

[zvygin1964]

Сообщение от Foreseen

пельмени

Это тоже хорошая тема. Покажите вашу машинку для заклепки пельменей.

[Аватар]

Такая пойдет?