Мясорубка

[MihalNik]

Сообщение от Alar

Я уже такое видел ранее, любые попытки сделать из игры работу, просчитать максимально эффективной путь делают игру не интересной.

Да и попытки сделать из работы работу делают работу не интересной.

Это первое мнение по вашим сообщениям. А второе.

История знает много ошибочных трактатов, некоторым из которых следовали столетиями, по факту вся современная медицина<...>

бессильна против того, что люди воспроизводят какие-то действия, не задумавыясь, что они м.б. совершенно бесмысленны.

После варки внеочередных 15 кг появилось сомнение:
"А не зря ли я нарезаю их небольшими кусочками, когда есть электромясорубка?"

[zvygin1964]

Развейте свои сомнения. Кусочки красивей и вкуснее !

Желе из тюбика для пессимистической фантастики пластикового будущего.

[Alar]

15 кг это не много. разделал 6 кг абрикоса и 2 кг сливы и не заметил.

любая автоматика портит еду, потому разделываю только ножами.

ещё микроволновка портит еду, потому её нет.

вообще кривые руки портят еду, но это другой разговор )

[MihalNik]

Сообщение от zvygin1964

Кусочки красивей и вкуснее !
Желе из тюбика<...>

Да если бы как из тюбика, банки опустошаются в два приёма.
Всё равно на сковороде их несколько распариваю, чтобы удобно намазывать.
В процессе начал было уже подумывать, что это могли бы нарезать и не мои руки. А, например, женские...
И потом осенило - она!
Электромясорубка)

любая автоматика портит еду

Окисление там не сильное должно быть, это же не яблоки. Тут зависимость от качества металла, когда-нибудь таки надо попробовать.

[Alar]

Сообщение от MihalNik

Окисление

не знаю что там про окисление, но попробуй ту же морковку через блендер порубить в суп. структура не та, вкус не тот, в итоге ерунда не вкусная получается.

картофельное пюре также в блендере попрубуй сделать - ужас.

а так мясорубка подойдёт, но опять же ручная, а не электромясорубка.

В любом случае все эти объемы до 100 кг не промышленные, даже задумываться не стоит, это всё равно что париться каждый раз как почистить картошку. берешь и чистишь. На думание, переживания, оптимизацию больше времени уйдёт. Некоторые действия проще вывести на автоматический режим ручной обработки ).

[Arigato]

Сообщение от Alar

любая автоматика портит еду, потому разделываю только ножами.
ещё микроволновка портит еду, потому её нет.

Короче, готовить надо на дровах на костре. И, кстати, еда на костре реально вкуснее будет.

[webvsoft]

Alar, если готовить на одного, то соглашусь с ручной готовкой - есть время отвлечься, но каждый день перерабатывать 100кг продуктов руками (бывает семья большая) - программировать времени не останется

[Аватар]

но каждый день перерабатывать 100кг продуктов руками (бывает семья большая)

Круто, человек 60 в семье?

[webvsoft]

Сообщение от Аватар

Круто, человек 60 в семье?

Делите на два, потому что работаете с сырьем, а выход будет меньше

[MihalNik]

Сообщение от webvsoft

перерабатывать 100кг продуктов руками (бывает семья большая)

В таких и участие на кухне обычно принимает более одного человека и посещение ресторана выйдет в месячную з/пл