Фруктовый салат - Свободное общение

Arigato · 06.05.2016, 23:33

Еще на тему салатов, люблю делать фруктовые салаты в качестве десерта. Наверняка есть готовые рецепты, я их никогда не читал, потому что все и так просто и понятно. Суть такая: берем различные фрукты, режем кусочками, добавляем немного сахара, перемешиваем, оставляем на некоторое время, чтобы сахар растворился и фрукты пустили сок.

Я обычно использую примерно такой набор фруктов:
1. Пара апельсинов.
2. Один грейпфрут.
3. Одно зеленое и одно красное яблоко.
4. Пара бананов.
5. Пара киви.
6. Столовая ложка сахара.

По объему получается достаточно много, одному такое не осилить, то есть этот набор на несколько человек. С фруктами можно экспериментировать, но желательно что-то цитрусовое на сильно кислое (лимон не надо), также неплохо использовать киви, которое добавляет в салат зелень.

Фотографии может быть будут позже, сейчас нечего фоткать.

Вадим Мошев · 06.05.2016, 23:37

А если сахар заменить йогуртом? По крайней мере, это полезнее. Да и потом, нерастаявший сахар в салате, например, мне бы был неприятен, когда вот так вот ешь салат, а тебе сгусток сахара попадается. Лично мне противно.

Arigato · 06.05.2016, 23:40

Сахар растает, главное подождать, сока будет много на дне миски. Да и на такой объем одна ложка не так и много, чтобы убрать излишнюю кислоту. Можно попробовать йогурт, я не пробовал, больше нравится чисто из фруктов.

Аватар · 06.05.2016, 23:41

И чего та столовая ложка на килограмм с лишним фруктов? Растает аж бегом, если сахар растворимый конечно, мало ли

Вадим Мошев · 06.05.2016, 23:49

Цитата:

если сахар растворимый конечно

А какой ещё есть?

Коричневый сахар, наверное, растворяется долго...

Smitt&Wesson · 07.05.2016, 06:34

Alar, Arigato Похоже вы в детстстве сильно недоедали

.

Цитата:

Сообщение от Вадим Мошев

А какой ещё есть?

Коричневый сахар, наверное, растворяется долго...

Кофе растворимый привезли на базу.
Привезли на базу, растворился сразу

.

Gorychev · 07.05.2016, 07:48

Мой опробованный рецепт. Рекомендую.

Ингредиенты:
1. Виноград без косточки(я пробовал белый кишмиш)
2. Груша. Нужна зрелая, сладкая, не твердая.
3. Сыр. Со сливочным вкусом, не соленый.
4. Йогурт питьевой(тот который больше нравится)

Виноградины нужно разрезать на 2 части, грушу почистить, вытащить косточки, порезать кубиками. Сыр тоже, кубиками. Все смешать, полить йогуртом. Все, хеппи энд

Переложить в креманки для эстетики.

Сделал жене сюрприз на День влюбленных, ей очень понравилось.

06.05.2016, 23:33	#1
Arigato Высокая репутация СуперМодератор Регистрация: 27.07.2008 Сообщений: 15,551	Фруктовый салат Еще на тему салатов, люблю делать фруктовые салаты в качестве десерта. Наверняка есть готовые рецепты, я их никогда не читал, потому что все и так просто и понятно. Суть такая: берем различные фрукты, режем кусочками, добавляем немного сахара, перемешиваем, оставляем на некоторое время, чтобы сахар растворился и фрукты пустили сок. Я обычно использую примерно такой набор фруктов: 1. Пара апельсинов. 2. Один грейпфрут. 3. Одно зеленое и одно красное яблоко. 4. Пара бананов. 5. Пара киви. 6. Столовая ложка сахара. По объему получается достаточно много, одному такое не осилить, то есть этот набор на несколько человек. С фруктами можно экспериментировать, но желательно что-то цитрусовое на сильно кислое (лимон не надо), также неплохо использовать киви, которое добавляет в салат зелень. Фотографии может быть будут позже, сейчас нечего фоткать. E-Mail: arigato.freelance@gmail.com

06.05.2016, 23:40	#3
Arigato Высокая репутация СуперМодератор Регистрация: 27.07.2008 Сообщений: 15,551	Сахар растает, главное подождать, сока будет много на дне миски. Да и на такой объем одна ложка не так и много, чтобы убрать излишнюю кислоту. Можно попробовать йогурт, я не пробовал, больше нравится чисто из фруктов. E-Mail: arigato.freelance@gmail.com

06.05.2016, 23:41	#4
Аватар Старожил Регистрация: 17.11.2010 Сообщений: 18,922	И чего та столовая ложка на килограмм с лишним фруктов? Растает аж бегом, если сахар растворимый конечно, мало ли Если бы архитекторы строили здания так, как программисты пишут программы, то первый залетевший дятел разрушил бы цивилизацию

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Салат-котлеты из мяса и овощей	Alar	Свободное общение	16	27.05.2016 14:38

06.05.2016, 23:37	#2
Вадим Мошев Старожил Регистрация: 12.11.2010 Сообщений: 8,568	А если сахар заменить йогуртом? По крайней мере, это полезнее. Да и потом, нерастаявший сахар в салате, например, мне бы был неприятен, когда вот так вот ешь салат, а тебе сгусток сахара попадается. Лично мне противно.

07.05.2016, 07:48	#7
Gorychev Участник клуба Регистрация: 08.03.2008 Сообщений: 1,537	Мой опробованный рецепт. Рекомендую. Ингредиенты: 1. Виноград без косточки(я пробовал белый кишмиш) 2. Груша. Нужна зрелая, сладкая, не твердая. 3. Сыр. Со сливочным вкусом, не соленый. 4. Йогурт питьевой(тот который больше нравится) Виноградины нужно разрезать на 2 части, грушу почистить, вытащить косточки, порезать кубиками. Сыр тоже, кубиками. Все смешать, полить йогуртом. Все, хеппи энд Переложить в креманки для эстетики. Сделал жене сюрприз на День влюбленных, ей очень понравилось.