сушеные фрукты

[oldsnowman]

Например - капусту

О, я аж первый раз такое слышу, интересно. Кстати, про сушеное мясо тоже ничего не слышал...

[Gorychev]

Осенью или зимой, когда дел поменьше, думаю насушить всякого. Отпишусь потом.
Хотя в интернетах про сушку достаточно много материала. Параметры сушки, рецепты блюд и пр.

[Dunduk]

Помню родственница решила заняться сушкой яблок, винограда, груш и прочих вкусняшек.
Купила себе специальную сушку и сделала запасов столько что вся семья уже не может на сухофрукты смотреть, хотя первые пару недель было прикольно)

[Alar]

Сообщение от Dunduk

Помню родственница решила заняться сушкой яблок, винограда, груш и прочих вкусняшек.
Купила себе специальную сушку и сделала запасов столько что вся семья уже не может на сухофрукты смотреть, хотя первые пару недель было прикольно)

во всем мера нужна, потому и прорабатывается рацион разнообразный хотя бы на неделю, мясо рыба, я один месяц грибы ел, сейчас жалею что перел, без дела лежат дорогие грибы в морозильнике, даже грибной соус делать никакого желания.

еще как вариант использования сухофрутов - компоты, готовить не сложно, зимой особенно вкусно, организму как раз не хватает витаминов и можно догрузить компотами.