Кулинарная книга

[pu4koff]

Сообщение от Alar

Покупал в сезон за недорого такую тыкву, буду знать что она хранится хорошо без холодильника, а вообще всё, даже картошку, приходится хранить в холодильнике, иначе овощи быстро портятся, вероятно, нужно "закупать" сразу с огорода, чтобы корнеплоды не собирали микробов со всех перевалочных складов.

А ты думаешь для чего в деревнях погреба роют? :D
Тыква нормально лежит зиму и тупо под кроватью. Картошка начнёт прорастать или просто мягкая станет за пару недель, если долго будет лежать в комнате. Хоть сразу после огорода, хоть откуда (разве что химией какой обработают), а за пару недель в комнате картофану точно поплохеет.
Морковь какую-нибудь сейчас проще натереть и заморозить. К каждому овощу свой подход вне зависимости от происхождения (с огорода или с прилавка магазина)

Сообщение от LV1974

Сегодня утром пожарил хлеб в кляре.

Мне в детстве мать такое делала и называлось это гренками.

[LV1974]

Сегодня выглянуло солнышко и я сподобился сделать окрошку!

Пропорции даю на 6-8 средних порций.
Все овощи считайте средних размеров.

1. Картофель 4 шт.
2. Морковь 1 шт.
3. Яйца 4 шт.
4. Огурец 2 шт.
5. Редис 4 шт.
6. Колбаса варёная 250 гр.
7. Пучок лука.
8. Пучок укропа.
9. Соль 4 щепотки.
10. Сметана - ст.ложка на порцию.
11. Квас.

Картошку и морковку я варю в мундире.
Всё мелко крошу, солю и перемешиваю в кастрюле.
Пару дней это можно хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

[kvitaliy]

Сообщение от LV1974

Квас.

Последние несколько лет заменил квас на кефир + газированная минеральная вода 1:1
Лично мне так больше нравится.

[LV1974]

Вот рецепт крепкого чайка радости (чифира) который хорошо делать в угрюмой больнице или похожей ситуации.

Требуется:
1. Компания из 3-4 человек.
2. Ёмкость кипятка на 1 литр (чифирбак).
3. Пачка рассыпчатого чая, ещё чифирбак, ложка и ситечко.
4. Или упаковка 25 пакетиков и 2 столовых ложки.
5. По одной конфетки на персону.
6. Умная книга.
7. Полотенце.
8. Емкость для "гурманов".

В чифирбак с кипятком бросаете весь рассыпной чай из стандартной упаковки или 25 пакетиков. Накрываете это умной книгой и обматываете полотенцем. Ныкаете на 10 минут.

Если была рассыпуха - то процеживаете через ситечко и отжимаете нифиля, сбрасывая их в отдельную ёмкость для "гурманов".

Если были пакетики - то отжимаете каждый пакет, зажав его между ложками. Отжатые пакетики тоже сбрасываете для "гурманов".

Полученный завар пьёте горячим по 2-3 маленьких глотка по кругу.
Закусываете конфеткой и развивайте разговор на умную тему.

Желаю Вам приятно провести время.

[MihalNik]

Теперь понятно, что у ТС за трава.

[LV1974]

Сообщение от MihalNik

Теперь понятно, что у ТС за трава.

В последнем заезде был прикольный товарищ с говорящей фамилией Анашкин.
Он собирал разные марки табака, курил мяту и лаванду, чай и прочее.
Однажды ему кинули предъяву - что он курит матрас!!!

+
Ещё у нас был реальный химик, который серьёзно интересовался нейрохимией.
Он сейчас собирается получить медицинский диплом в придачу.
Крутой парень.
В разговоре он оперировал десятками нейроингибиторов, нейролептиков и ноотропиков.
Множество которых он проверял на собственной шкуре.
Я увял после общения с ним.
Я даже не подозревал - насколько это сложная тема.
Будет чем заняться молодому поколению.

[Вадим Мошев]

А вот теперь рецепты пишут обученные нейросети:

Морковнарек ""Оскоска""
Газированный баклажан, творог 1-22-22, 6-12 шт.
сочно, почки одинаковой величины. Букет нашинкованных морковь, 3 шт. картофеля нарезать тряпкой. Смешать половину блинчиков
и закрыть, затем семена огурца нарезать.
Плов бланшировать в соленой воде и подать на стол."

Яблочный ломтик жаренный
"Вымыть 2 стакана воды. Подать как самостоятельное блюдо".

"Салат ""Обязанный""" (кухня: Сливочная)
"Разложить поросёнка на мелкие хлопья. Заправляют солью и перцем и тужат. Использовать рыбу или сосиски типа ""Будем лучше"". Подавать с соломинкой.

[kvitaliy]

Сообщение от Вадим Мошев

А вот теперь рецепты пишут обученные нейросети

Похоже на перевод с Алиэкспресс

[Аватар]

Оптимальное по калорийности и стоимости меню на каждый день - 11 литров 9% уксуса )

[Alar]

Сообщение от Аватар

11 литров 9% уксуса )

Зачем так жёстко? у нас в детстве был случай, когда пацану дали уксус выпить под видом воды, в итоге операция и пол желудка, с его слов удалили. вот.