Private: public:

[Swool]

Зачем, почему и что такое паблик и приват?

#include <iostream>
using namespace std;

class Text
{
      private:
              string tekst;
              
      public:
             Text() {tekst = "abc";}
             Text( string s ) { tekst = s;}
             void print ()
             {
                  cout << tekst << endl;               
             }
             void print ( string s)
             {
                  cout << tekst << s << endl;
             }                              
};
             
int main()
{
    Text t;
    t.print();
    t.print("xyz");
    
    Text d("AAAAAAAA");
    d.print();
    d.print("xyz");
    
    system("PAUSE");
    return 0;
}

[counter]

public - открытые члены класса, к ним есть доступ из любой чати программы
privat - закрытые, доступны только внутри класса
protected - защищенные, почти как и private, только к ним есть доступ из производного класса

в твоем примере ошибкой будет, если попытаешся сделать так

int main()
{
    Text t;
    strcpy(t.tekst,"text"); // ошибка :  tekst - private
    return 0;
}

[Consol]

для того что бы понять необходимо прочитать про классы