Помогите разобраться с символом &

[a_krut]

Добрый день всем читающим это сообщение!

Нарвался на совсем не понятный фокус с символом &
На форме поместил Label1, Edit1, Button1
В обработчике кнопки всего одна строка
label1.Caption:= label1.Caption+' & '+Edit1.Text;
в Edit1.Text -'Edit1' не менял.
По идее, при нажатии на кнопку,
в Label1 должно быть ' & Edit1 & Edit1 & Edit1 & Edit1 & Edit1' и т.д.
а есть ' Edit1 Edit1 Edit1 Edit1 Edit1'.
Если вместо & ставлю другой символ - все работает, как ожидалось. Почему так? Как побороть? Нужен именно &!!!

Нашел, что если вместо & поставить && - все работает. Но почему так? Может это фича, которую можно использовать?

Еще ковырялся с этим фокусом. Оказывается & там все же присваивается, но не отображается. В Мемо все видно полностью.
А если ставить && то в метке видно &, а в Мемо - &&
Как побороть глюк? Ну очень надо. Помогите!!!

Нашел решение на другом форуме. Свойство ShowAccelChar.
Вопрос можно считать закрытым, хотя смысл всего этого не понятен.
Но нужное в данный момент решение найдено.