Маргарин из нефти

[MihalNik]

Сообщение от the_deer_one

Вот, кстати, домашнее, руками сбитое масло, довольно мягкое, жирное, влажное и какое-то рассыпчатое, а вовсе не твёрдое.

Это зависит от температуры и % жирности, у домашнего высокий, да.

[Dunduk]

Сейчас большинство продуктов, мягко говоря не лучшего качества.
Недавно купил сосиски, решил пожарить, так это чудо химической промышленности на сковородке стало плавиться

[Alar]

если не из нефти, то из переработанного пластика точно )
жаль фотоотчета нет, а то будут те кто и не поверит.

[Dunduk]

Это точно)

[kvitaliy]

Сообщение от Dunduk

Сейчас большинство продуктов, мягко говоря не лучшего качества.
Недавно купил сосиски, решил пожарить, так это чудо химической промышленности на сковородке стало плавиться

Это не чудо химической промышленности, а ваша жадность или глупость. При цене свинины в >250 р. (говядины в >300 р.) за кг. вы покупаете сосиски по цене около 100 р. за кило, что вы там ожидаете увидеть? Мне просто интересно, что вы там ( в "сосисках") хотели увидеть? Может парную телятину? Там, господа "экономы", положили ароматизатор говядина, воду, краситель и желатин. Я вас уверяю, в составе нет ни чего наносящего вреда вашему нищебродскому здоровью.
Просто в следующий раз включите мозг и купите продукт, который соответствует по стоимости тем ингредиентам, из которого его изготавливают.
Это правило работает для любых продуктов, типа колбасы, сливочного масла, творога, сыра и т.п.
Просто посчитайте, сколько надо молока для изготовления 1 кг. сливочного масла 76% жирности, если в среднем жирность молока 3.5%?
И стоит ли после подсчетов вопить на весь Интернет, что пачка масла за 20 р. пахнет маргарином, маргарин за 10 руб пахнет нефтью, а сосиски за 120 руб кг. растворяются при варке?
Включайте мозг господа, и всё станет на свои места - скупой или нищеброд платит за фейк и потом плачет в Интернетах, думающий человек покупает то, на что заработал, а лох платит всегда!

[Alar]

kvitaliy, желатин очень дорогой . ну очень дорогой, врят ли его экономы туда положили, дешевле мраморную говядину положить )

kvitaliy, я ем швейцарский сыр за 700 рэ кг питерский, ну никак цена не соотвествует тем ингридиентам, которые должны были туда положить, пармезан откуда-то из европы за 1000 руб кг - супер дорогой, но хоть на настоящий сыр похож, а в этом я к середине кусочка увидел 3 полости дырочных, и вспомнил, что в швейцарский сыр дырявый, а вот производитель этого не помнит. и нормально по 700 рэ продает, съедобно, лучше сметанковского за 500 рэ, но вот я даже не знаю 10 евро за 1 кг сыра - ну это очень дорого.

при всем при этом молоко у нас очень хорошее сейчас, они получается даже в дорогой сыр специально ищут молоко низкого качества.

лох платит всегда!

один мой знакомый говорил так.

жадный платит дважды, дурак трижды, а лох постоянно )

[kvitaliy]

Сообщение от Alar

kvitaliy, я ем швейцарский сыр за 700 рэ кг питерский, ну никак цена не соотвествует тем ингридиентам, которые должны были туда положить

Считаете, что молоко, закваска + время потраченное на его создание стоят гораздо дороже, чем 700 р. за кг? Т.е. вы покупаете дёшево хороший продукт? Не думаю, что сыроделы в накладе.
Или наоборот, жалуетесь, что дорого? Я просто не понял сути вопроса.
Верхняя планка цены зависит исключительно от возможностей покупателей. Перестанут брать - снизится до затратного минимума + небольшая моржа.
Я лишь хочу сказать, что продукт не может стоить меньше, чем исходные ингредиенты.

О желатине: 465 руб/кг, при этом 40 гр. желатина удерживает 1 литр воды.
В "растворимой колбасе" вы платите за воду, а желатина там на 20 рублей в килограмме. Это дорого считаете?

[Alar]

по мне так дорого.

у меня желатин в пачках 18 руб 10 грамм, я нигде его килограммами не видел )))

вкусный пармезан оказался уругвайский 1400 его цена сейчас )))

[kvitaliy]

Сообщение от Alar

у меня желатин в пачках 18 руб 10 грамм, я нигде его килограммами не видел )))

Реально думаете, что производители сосисок закупают желатин в пакетиках по 10 грамм?
Я так думаю, что крупные мясокомбинаты сами его производят из костей и жил скота тоннами. А мелкие производители дешёвых сосисок у них покупают оптом, возможно даже дешевле, чем я цену написал.

[Alar]

желатин все равно съедобно и полезно, это холодец или зельц и да готовим тоже сами без желатина на развес, думаю и производители сосик способны наварить сколь угодно много холодца. и все равно он не будет дешевым.