символьную запись целого числа по его значению

[pproger]

я вас умоляю, нафига тут ассоциативные массивы?

const char *data[][9] = {
	{ "один", ..., "девять" },
	{ "одиннадцать", ..., "девятнадцать" },
	{ "десять", ..., "девяносто" },
	{ "сто", ..., "девятьсот" },
};

для удобства создать перечисления для индексации (единицы-десятки-сотни). окончания обрабатывать отдельно, если требуется.

НОЛЬ кстати специально не включен в шаблон, ибо это частный случай. ввели 0 - значит ноль нигде он больше не нужен.