Заказчик просит выслать ему скан паспорта

[mv28jam]

Что можно сделать со сканом?

В фотошопе можно любой паспорт нарисовать.

Если заказчик хочет большего доверия, тогда у вас есть один путь - заключить договор.

Точно.
Правда те же яйца только в профиль, в договоре то всё равно номер паспорта и ФИО будет. Однако в договоре будут и данные заказчика - поэтому договор.

[ds.Dante]

Сообщение от Utkin

Пустите по диагонали кучу водянных знаков с адресом заказчика.

Можно также скрытый водяной знак (есть в фильтрах Фотошопа).

[Alexei91]

Заказчик просит выслать ему скан паспорта

Луну с неба ему не надо? Тогда уже официальный договор с подписями/контактной информацией обеих сторон.