Ваше любимое блюдо?

[ROD]

Мда... Пельмени я ненавижу, у супа фотка не аппетитная...

эх.. помню ехал с юга, и на трассе (на Украине) зашел в какой-то "ресторан", под харьковом, кажется, е-мое, я так вкусно никогда не ел, борщечек, шашлычек. Еще там пол был выстлан соломой (ваще шикарно).

Что-том не картошечки с борщем захотелось, и еще медовухи.

[Levsha100]

Я борщ не очень люблю, тушенную картошку тоже. А все остальное, кроме рыбного люблю))) а, из молочных каш только овсянку и манку.

Из десертов сейчас актуально мороженное

В него можно положить очень много всего:
1)Тертое печенько
2)Тертый шоколад
3)Растопленный шоколад(вкус меняется очень сильно)
4)Холосас-экстракт плодов шиповника
5)Фрукты всякие, например мне нравится киви.

[vasek123]

Хм, моего самого любимого блюда в данный момент в списке не значится. А вообще, если смотреть по списку: пельмени, борщ ну и картошка, причем в любом виде, как же без нее?

p.s. А вообще, мне нравится, больше всего, то блюдо, в котором мяса побольше...

p.s.s. Эх, сейчас- бы на шашлычки...

[VintProg]

Опросов мало 12, было бы больше и шашлыки бы вошли .

[Levsha100]

Вот что только что слопал:

[Vikenty]

Сообщение от VintProg

Домашние пельмени с мясом

Приготовить пельмени самостоятельно вовсе несложно, а какое удовольствие их съесть!



Вам потребуется:

* 400 г мяса (по 200 г свинины и говядины)
* 1 луковица среднего размера
* черный перец
* соль
* около 1/2 стакана воды или молока
Для теста:
* 300 г муки
* 1 стакан кипятка
* Домашние пельмени с мясом. Ингредиенты1 ч. ложка соли

Примечание:
Пельмени будут еще вкуснее с соусом для пельменей. Можете полить им пельмени или просто макать в соус каждый пельмень.

Способ приготовления:

1. Помойте мясо и нарежьте его на кусочки. Нарежьте лук.



2. Проверните мясо и лук на мясорубке и хорошо перемешайте. Положите 1 ч. ложку соли и хорошую щепотку перца. Добавьте столько воды или молока, чтобы фарш был не густым, но и не слишком жидким. Хорошенько перемешайте.




3. В миску положите 1 ч. ложку соли, налейте стакан кипятка и, подсыпая муку, быстро замесите тесто.

4. Переложите тесто на посыпанную мукой доску, хорошо обомните. Обминать до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

5. Скатайте из теста 4 колбаски и нарежьте их на маленькие кусочки. Получается примерно по 15 кусочков. Кусочки теста слегка примните, чтобы они приняли круглую форму.



6. Раскатайте кусочки теста скалкой в кружочки. Кружочки прикройте полотенцем, чтобы они не подсохли.

7. На каждый кружочек теста положите немного мяса, сложите пельмень вдвое и тщательно защипайте края, ушки соедините.



8. Вскипятите воду (кастрюлю выбирайте попросторнее, чтобы пельмени не теснились в ней), посолите и кладите по 15 пельменей. Помешивайте, чтобы пельмени не прилипли ко дну. Когда пельмени всплывут, варите их еще 4-5 минут.

9. Выложите пельмени на тарелку, положите кусочек масла и присыпьте зеленью.

Около 60 штук

люблю пельмени, всегда сам готовлю, точно так же... только фарш покупаю молотый

[Levsha100]

только фарш покупаю молотый

Тогда я не вижу смысла делать пельмени дома. Вся соль именно в фарше собственного приготовления, простите за каламбур.

[Coel]

Вареная жаба

удалил неприятное изображение

[Levsha100]

Coel желает приятного аппетита.

[Coel]

Мои любимые лакомства:
1. Берем мороженое, добавляем хрустящих вафелек, заправляем молоком и кладем туда селедку с чесноком. Смешиваем и едим.

2. Берем мягкие фрукты. Мякую грушу, банан, клубнику и заправляем ёгуртом. Потом кладем туда чеснок, лук и кильку.

3. Варим кашу дружба. Рис, пшено, гречка. Капуста, селедка, мясо, свиной жир.