Ваше любимое блюдо?

[mrChester]

Завели же тему!!!! Теперь на обед раньше времени убежать хочется!..
А насчет китайских блюд, ел я их и не раз. Ходил в китайские рестораны (девушкам нравится). Все что там есть можно попробовать разок, только ради того, чтобы почувствовать экзотику. А вы попробуйте несколько дней подряд питаться только там. Поэтому почти все китайцы маленькие и худые

[ROD]

Сообщение от VintProg

Кто нибудь такое ел:
Картошка тушеная с копченой колбасой + с копчеными окорочками + майонез + ветчина + сосиски + сыр.

У вас что, тарелок дома не хватает, что вы все в одну складываете?

В их суши больше понтов, чем калорий.

0_0
Чисто на заметку, суши кушают японцы.
И,к стати, в не правы, суши делаются из морепродуктов, которые очень полезны (не только рыба, но и всякая там "морская капуста", японцы по тому и головастые такие, в морских водорослях очень много йода)

А китайцы худые, по тому, что палочками много не съешь.

[Rapid]

Поэтому почти все китайцы маленькие и худые

В их суши больше понтов, чем калорий.

[VintProg]

Домашние пельмени с мясом

Приготовить пельмени самостоятельно вовсе несложно, а какое удовольствие их съесть!



Вам потребуется:

* 400 г мяса (по 200 г свинины и говядины)
* 1 луковица среднего размера
* черный перец
* соль
* около 1/2 стакана воды или молока
Для теста:
* 300 г муки
* 1 стакан кипятка
* Домашние пельмени с мясом. Ингредиенты1 ч. ложка соли

Примечание:
Пельмени будут еще вкуснее с соусом для пельменей. Можете полить им пельмени или просто макать в соус каждый пельмень.

Способ приготовления:

1. Помойте мясо и нарежьте его на кусочки. Нарежьте лук.



2. Проверните мясо и лук на мясорубке и хорошо перемешайте. Положите 1 ч. ложку соли и хорошую щепотку перца. Добавьте столько воды или молока, чтобы фарш был не густым, но и не слишком жидким. Хорошенько перемешайте.




3. В миску положите 1 ч. ложку соли, налейте стакан кипятка и, подсыпая муку, быстро замесите тесто.

4. Переложите тесто на посыпанную мукой доску, хорошо обомните. Обминать до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

5. Скатайте из теста 4 колбаски и нарежьте их на маленькие кусочки. Получается примерно по 15 кусочков. Кусочки теста слегка примните, чтобы они приняли круглую форму.



6. Раскатайте кусочки теста скалкой в кружочки. Кружочки прикройте полотенцем, чтобы они не подсохли.

7. На каждый кружочек теста положите немного мяса, сложите пельмень вдвое и тщательно защипайте края, ушки соедините.



8. Вскипятите воду (кастрюлю выбирайте попросторнее, чтобы пельмени не теснились в ней), посолите и кладите по 15 пельменей. Помешивайте, чтобы пельмени не прилипли ко дну. Когда пельмени всплывут, варите их еще 4-5 минут.

9. Выложите пельмени на тарелку, положите кусочек масла и присыпьте зеленью.

Около 60 штук

[mrChester]

Ё-моё!!!!Побежал я на обед!!!

[raxp]

VintProg, прекрати визуализировать ...слюну устал подбирать

[ex.cluz]

Приготовить пельмени самостоятельно вовсе несложно, а какое удовольствие их съесть!

А без удовольствия их съесть и не получится, пока делаешь - весь на слюни изойдешься
Я, может, их и сделал бы (да и еще много другого), да все во время упирается...

[ACE Valery]

ROD, ничего подобного. Палочками можно очень много съесть(если, конечно, уметь ими пользоваться). Они совсем не уступают вилкам.

VintProg, садюга! Бить тебя надо. Катаной

По теме: люблю картошку и мясо в любом виде и различные салатики (это единственное, что я просто обожаю готовить!)

[pu4koff]

Готовить не люблю и не умею. Ем то, что сегодня на бизнес-ланч в ближайшей кафешке. Ну а вечером или роллтон или пельмени или сосиски с макаронами или еще какая полуфабрикатная хрень. Любимых блюд нет. Сегодня мне нравится одно, завтра - другое. Бывает иногда, что вот прям смерть как хочется картошки жареной с салом вприкуску. Или щи густые, хотя обычно я щи вообще не ем. Из мяса люблю больше всего свинину и ем её во всех агрегатных состояниях. Главное - чтобы не слишком жирная она была. Вообще люблю всё сильно соленое и перченое. Помнится даже как-то васаби так просто ел (хотя она была просто слабенькая. не тру японическая полюбому). Доктора правда негодяи мне запрещают есть жареное, соленое и острое, но как же я без этого... Пельмени, у которых картошка вместо мяса (забыл как по научному они называются), грех не посыпать обильно красным острым перцем

[VintProg]

Какой я плохой





Да создать настоящий клуб программистов,да и сделать там столовую. И много работы.